Drożdże winiarskie Uniwersalne






Opis
Zamojscy - uniwersalne wysokoalkohollizujące drożdże do win białych i czerwonych
Drożdże uniwersalne to szlachetny szczep, z którym wykonasz zarówno pyszne wina białe, jak i czerwone. Jak sama nazwa wskazuje, drożdże uniwersalne możesz dodać do moszczu z dowolnie wybranych owoców. W grę wchodzi zarówno tworzenie najbardziej popularnych rodzajów win, jak trunki wiśniowe i porzeczkowe, jak i win znacznie rzadziej spotykanych, np. orzechowych czy warzywnych. Drożdże uniwersalne są doskonałym wyborem, gdy nie wiesz jaki szczep wykorzystać lub gdy dany gatunek akurat nie znajduje się w sprzedaży. Drożdże uniwersalne będą Twoim sprzymierzeńcem również w trakcie winiarskich eksperymentów.
Jak używać drożdży winiarskich uniwersalnych Zamojscy?
- Nalej przegotowanej wody do butelki 0,3 L.
- Wsyp do butelki 3 łyżeczki cukru. Dobrze wymieszaj i poczekaj aż woda ostygnie.
- Dodaj szczyptę pożywki dla drożdży (wystarczy 0,05 g).
- Dodaj drożdże. Solidnie wymieszaj całość.
- Zabezpiecz otwór butelki watą i odstaw naczynie w ciepłe miejsce (najlepiej 25-28°C).
- Mieszaj roztwór 1-2 razy dziennie.
- Po 2-4 dniach powinny być widoczne efekty burzliwej fermentacji. Przelej zawartość butelki do pojemnika z moszczem.
- Dodaj pozostałą część pożywki. Zamieszaj nastaw i zatkaj naczynie korkiem z rurką fermentacyjną.
Drożdże Uniwersalne Zamojscy są odporne na alkohol do 17%. Zawartość opakowania pozwala na zafermentowanie nastawu o objętości 5-30 L.
Dzielenie drożdży na porcje nie jest wskazane. Zawsze używaj całego opakowania.
Drożdże wymagają zastosowania osobnej pożywki.
Dane techniczne
Waga | 5 gramów |
Tolerancja na alkohol | 17 % |
1 opakowanie wystarcza na | 5 - 30 litrów |
Szczep drożdży | na suszu owocowym |
Wyświetlane są wszystkie opinie zalogowanych użytkowników (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.