Malinowynos.pl

Drożdże Bayanus G995 do wina

Cena: 3,19 zł 3.19
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy



ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Potrzebujesz również

Ocena: 5
Producent: -
Kod produktu: 920202

Opis

Drożdżedo wina  Bayanus 

Aktywne drożdże Bayanus pochodzące z regionu Szampanii to częsty wybór wśród domowych winiarzy. Są łatwe w użyciu i zapewniają szybką fermentację nastawu bez wydzielania produktów ubocznych tj. fenoli, kwasu octowego i dekstryn. Po Bayanus warto sięgać zwłaszcza przy trudnych warunkach fermentacji – drożdże potrafią pracować w temperaturze 14°C i przy dużej dawce cukru lub alkoholu. Z uwagi na ich wysoką tolerancję na alkohol (do 17-18%), są polecane do produkcji win mocnych, miodów pitnych, a także fermentacji zacierów zbożowych. To idealne drożdże do przeprowadzenia restartu lub pobudzenia zbyt wolnej fermentacji. Duże opakowanie 500 g jest bardzo ekonomiczne i pozwoli Ci przygotować znaczne ilości wyśmienitych trunków.

Zakres temperatury pracy drożdży: 14-33°C (optymalna 22-28°C)

Dawkowanie:

  • 1-2g/10 l wina białego
  • 2-3 g/10 l wina czerwonego
  • Wznowienie fermentacji 5 g/10 l nastawu

Instrukcja użycia:

Odmierz odpowiednią porcję drożdży i wsyp do ciepłej wody (30-35°C). Wody powinno być 10x więcej niż drożdży (np. 20 g drożdży na 200 ml wody).

Odstaw na 10 minut, po czym wlej zaczyn do nastawu. Intensywnie zamieszaj, by dobrze rozprowadzić drożdże w nastawie.

Pamiętaj, że różnica temperatur pomiędzy zaczynem a nastawem, nie powinna przekraczać 10°C.

Produkt konfekcjonowany

Dane techniczne

Waga 10 - 500 gramów
Tolerancja na alkohol 17-18%
1 opakowanie wystarcza na 10 g drożdży na 100 ml wody
Szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (1)

11 listopada 2022

Wcześniej działałem na COMPEX pożywka, pektyny, drożdże, wszystko w jednym. Tym razem padło na Bayanusy, Malinowy zawsze używa to myślę spróbuję. Co ciekawe nastaw gronowy, czerwone, małe winogrona. Na start 3kg cukru + pożywka nastaw ma około 20 litrów z moszczem i wodą. Nastawiłem o godzinie 20:00, niecałe 2 godziny po, bulgotało aż miło, jeszcze tak szybko to nie startowało :D Jestem ciekaw efektów i ile cukru będę sypał, aż bayanusy padną.

do góry
Szablony Shoper Modern™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium