Drożdże i pożywki

Żadna fermentacja nie może się odbyć bez udziału drożdży. Te mikroorganizmy naturalnie znajdują się na owocach, jednak przy produkcji wina o wiele lepiej sprawdzą się szlachetne szczepy, które znajdziesz w naszym sklepie. Drożdże, które Ci proponujemy pozwolą na dokładniejsze kontrolowanie czasu i długości fermentacji. Dzięki nim wykonasz wino, które będzie lepiej odpowiadało Twoim oczekiwaniom. Trunek będzie smaczniejszy, bardziej aromatyczny i klarowniejszy.

W naszej ofercie znajdziesz kilka gatunków drożdży, a więc z łatwością dobierzesz szczep najlepszy dla danych owoców oraz rodzaju trunku. Od wyboru szczepu zależą m.in. takie parametry, jak moc czy słodkość wina. Nie zapomnij też kupić pożywki, która sprawi, że drożdże zadziałają z pełną mocą.