Drożdże z pożywką - do win kwiatowych, na 10-15 L

Poznaj prosty sposób na przygotowanie aromatycznych win kwiatowych. Ten zestaw startowy został opracowany z myślą o nastawach z kwiatów, które często wymagają lepszego wsparcia na początku fermentacji niż klasyczne wina owocowe.

W opakowaniu znajduje się odpowiednio dobrana mieszanka szlachetnych drożdży winiarskich S. cerevisiae var. bayanus, pożywki oraz witaminy B1. Dzięki temu drożdże mają lepsze warunki do szybkiego rozpoczęcia pracy, a fermentacja może przebiegać stabilniej i równomiernie.

Produkt sprawdzi się przy przygotowywaniu domowych win kwiatowych z takich surowców jak dziki bez, akacja, chaber, hibiskus, mniszek lekarski czy lipa. Wyselekcjonowany szczep drożdży pomaga wydobyć delikatny, kwiatowy aromat nastawu i wspiera uzyskanie lekkiego, przyjemnego bukietu gotowego wina.

Najważniejsze cechy produktu:

✅ dedykowany do win kwiatowych z bzu, akacji, hibiskusa, mniszka, lipy i innych kwiatów

✅ zawiera drożdże winiarskie S. cerevisiae var. bayanus, pożywkę i witaminę B1

✅ ułatwia prawidłowy start fermentacji w nastawach kwiatowych

✅ wspiera rozwój delikatnego aromatu i kwiatowego profilu wina

✅ jedna saszetka wystarcza na 10–15 l nastawu

✅ szeroki zakres temperatury fermentacji: 12–30°C

Wina kwiatowe są wyjątkowe ze względu na subtelny smak i delikatny zapach, ale sam surowiec nie zawsze zapewnia drożdżom idealne warunki do pracy. Dlatego zastosowanie gotowej mieszanki drożdży, pożywki i witaminy B1 jest szczególnie przydatne przy tego typu nastawach. Produkt pomaga ograniczyć problem słabego lub opóźnionego startu fermentacji i wspiera prawidłowe prowadzenie domowego wina kwiatowego.

Sposób użycia:

Przygotuj nastaw według wybranego przepisu. Zawartość saszetki rozsyp na powierzchni moszczu o temperaturze 25–30°C. Pozostaw na 10–15 minut, a następnie dokładnie wymieszaj. Fermentację prowadź w temperaturze 12–30°C.

Składniki:

drożdże winiarskie S. cerevisiae var. bayanus, emulgator: monostearynian sorbitolu, fosforan dwuamonowy, drożdże nieaktywne piwowarskie, witamina B1.

Informacje dodatkowe:

Opakowanie należy wykorzystać w całości do jednego nastawu. Produkt przeznaczony wyłącznie do enologii. Nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i nienasłonecznionym miejscu, w temperaturze do 30°C.