Gąsior szklany dama 5L | balon, galon na wino, nalewki, soki z uchem
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Gąsior szklany 5L z uchem — dama, balon, galon na wino i nalewki
Moszcz owocowy odfermentował, czas na pierwsze zlanie. Pięć litrów domowego wina czeka na naczynie, które przetrzyma je przez kolejne miesiące bez niespodzianek.
Szklany gąsior 5L z uchwytem — zwany też damą, balonem lub galonem — to klasyczne naczynie do fermentacji i długoterminowego przechowywania domowych wyrobów. Grube szkło nie wchodzi w reakcje z zawartością, jest neutralne smakowo i pozwala obserwować proces fermentacji bez otwierania naczynia. Jeden gąsior żeby sprawdzić czy pasuje do twojego procesu i twojej piwnicy.
Do czego służy gąsior 5L
Wino domowe — jabłkowe, porzeczkowe, agrestowe, z aronii. Gąsior szklany jest właściwym naczyniem do fermentacji wtórnej i leżakowania, bo szkło nie oddaje żadnych zapachów ani smaków. Pięć litrów to standardowa objętość na jeden wsad domowego winiarza.
Nalewki — wiśniowa, pigwowa, orzechowa, śliwkowa. Do maceracji i leżakowania gąsior sprawdza się przez lata — szkło jest obojętne chemicznie nawet przy wysokiej zawartości alkoholu.
Soki, syropy, kombucha, kefir wodny — wszędzie tam gdzie potrzebujesz dużego, szczelnego naczynia ze szkła, które można łatwo umyć i użyć wielokrotnie.
Wybierz wariant dopasowany do swoich potrzeb
Gąsior dostępny jest w sześciu wariantach. Wybierz opcję przy dodawaniu do koszyka:
1. Dama — sam gąsior bez zamknięcia. Dla tych, którzy mają już własne korki lub zakrętki.
2. Dama + zakrętka — gąsior z zakrętką plastikową fi 35 mm. Do przechowywania gotowych wyrobów po zakończeniu fermentacji.
3. Dama + zakrętka + kosz — gąsior z zakrętką fi 35 mm i plastikowym koszem. Kosz stabilizuje gąsior i chroni szkło przy transporcie i przechowywaniu.
4. Dama + korek + rurka — gąsior z gumowym korkiem fi 28 mm i rurką fermentacyjną. Zestaw do aktywnej fermentacji wina, cydru, piwa.
5. Dama + korek + rurka + kosz — kompletny zestaw fermentacyjny z koszem. Wszystko czego potrzebujesz od pierwszego dnia.
6. Gąsior + zakrętka + korek + rurka + kosz — pełny komplet. Fermentujesz z rurką, po zakończeniu fermentacji przechowujesz z zakrętką.
Kilka rzeczy o użytkowaniu
❓ Jak myć gąsior?
Wyłącznie w letniej wodzie z dodatkiem środka dezynfekcyjnego — pirosiarczynu potasu lub sodu, albo gotowego preparatu winiarskiego. Nie myj w gorącej wodzie i nie wkładaj do zmywarki — gwałtowna zmiana temperatury może spękać szkło.
❓ Czy mogę zamknąć gąsior zakrętką podczas fermentacji?
Nie. Podczas burzliwej fermentacji używaj rurki fermentacyjnej albo czopa z waty — ciśnienie CO2 musi mieć ujście. Zakrętka służy do przechowywania po zakończeniu fermentacji.
❓ Ile wina zmieści się w gąsiorze 5L?
Około 4,5–4,8 litra płynu — zostawiasz kilka centymetrów wolnej przestrzeni pod korkiem. To standardowa zasada przy fermentacji.
❓ Czy gąsior nadaje się do mocnych alkoholi?
Tak. Szkło jest chemicznie obojętne — nie reaguje z alkoholem niezależnie od stężenia. Używany do maceracji nalewek i przechowywania destylatu.
❓ Czy kosz jest wymagany do użytkowania?
Nie. Kosz pełni funkcję stabilizującą i ochronną. Bez kosza gąsior działa tak samo, wymaga tylko stabilnego podłoża.
Jeden gąsior na start — sprawdzasz jak leży w piwnicy, jak pasuje do twojego procesu, zanim zamówisz więcej. Zestawy 4 i 6 sztuk w tych samych wariantach znajdziesz w tej samej kategorii. Więcej naczyń do fermentacji i przechowywania: malinowynos.pl/damy-i-galony.
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!