Węgiel aktywny kokosowy Tornado UNO 0,5 kg, 1,05 l, do oczyszczania i klarowania destylatu

Węgiel aktywny kokosowy Tornado UNO 0,5 kg (1,05 l) do oczyszczania bimbru i destylatów

Pierwsza partia za Tobą. Moc się zgadza, klarowność też, ale zapach zdradza wszystko — ostry, drażniący, daleki od tego, co chcesz nalać gościom. To nie błąd w sztuce, tylko naturalne zanieczyszczenia destylatu. I dokładnie od tego jest węgiel aktywny.

Dlaczego węgiel kokosowy, a nie zwykły?

Węgiel z łupin orzecha kokosowego ma gęstą sieć drobnych porów, które wyłapują związki odpowiedzialne za nieprzyjemny zapach i smak. Granulacja 0,6–2,63 mm to kompromis między szybkością przepływu a powierzchnią kontaktu — alkohol płynie swobodnie, ale ma się czego zatrzymać. Po filtracji destylat jest łagodniejszy, czystszy i neutralny w nosie. Ten sam węgiel odbarwi też alkohol, który złapał niechciany kolor.

Dla kogo jest opakowanie 0,5 kg?

Pół kilograma (1,05 l objętości) wystarcza na około 10 litrów destylatu przy standardowej dawce 50 g na litr. To dobry format na start: przefiltrujesz kilka pierwszych partii, ocenisz efekt i nie zostaniesz z zapasem na lata. Jeśli filtrujesz regularnie, w naszej ofercie znajdziesz też opakowania 1 kg i 1,8 kg — przelicznik za kilogram robi się wtedy korzystniejszy.

Jak stosować węgiel aktywny — krótki poradnik

Najlepsze efekty daje filtracja alkoholu o mocy nie wyższej niż 45% — im mocniejszy roztwór, tym trudniej oddzielić zanieczyszczenia. Destylat przed filtracją schłodź, na przykład w zamrażarce, i przepuszczaj przez węgiel powoli.

Przed pierwszym użyciem sparz węgiel dwu-, trzykrotnie wrzątkiem — to wypłukuje pył i uaktywnia złoże. Nie masz kolumny filtracyjnej? Wsyp węgiel bezpośrednio do naczynia z alkoholem i odcedź po kilku dniach.

Zużyty węgiel wypraż w piekarniku w 200 stopniach przez kilkanaście minut — odzyskasz około 30% aktywności, co wystarczy do filtracji wstępnej kolejnej partii.

Specyfikacja techniczna

• Materiał: węgiel aktywny z łupin orzecha kokosowego
• Waga netto: 500 g
• Objętość w opakowaniu: 1,05 l
• Granulacja: 0,6–2,63 mm
• Dozowanie: 50 g na 1 litr alkoholu
• Wydajność: około 10 litrów destylatu
• Producent: Tornado, seria UNO

FAQ — pytania, które zadajecie najczęściej

Węgiel pyli i destylat robi się szary — co robię źle?
Zabrakło sparzenia. Świeży węgiel zawsze niesie trochę pyłu — dwa, trzy przelania wrzątkiem przed użyciem rozwiązują problem.

Czy mogę przefiltrować spirytus 70%?
Możesz, ale nie warto. Powyżej 45% węgiel wyłapuje znacznie mniej — rozcieńcz destylat przed filtracją, a docelową moc ustaw po niej.

Czy węgiel nadaje się do odbarwienia nalewki?
Odbarwi, ale razem z kolorem zabierze część aromatu. Do aromatycznych trunków stosuj go krótko i w małej dawce — do neutralnych destylatów bez ograniczeń.

Ile razy mogę użyć tej samej porcji?
Świeża porcja pracuje raz na pełnej mocy. Po wyprażeniu w piekarniku odzyskuje około 30% aktywności — traktuj ją jako filtr wstępny, nie główny.

Węgiel aktywny kokosowy Tornado UNO 0,5 kg to najprostszy sposób, żeby z poprawnego destylatu zrobić taki, którym chcesz się pochwalić. Dodaj do koszyka — wysyłamy w 24 godziny. A jeśli kompletujesz warsztat, zajrzyj do naszych filtrów i butelek na bimber.