Drożdże gorzelnicze 1410 do wódek zacierów 190 gramów
Cena regularna:
towar niedostępny
Drożdże 1410 Turbo
Drożdże 1410 Turbo to wysokiej jakości drożdże gorzelnicze. Mieszanka zawiera szczepy o wysokiej odporności na alkohol. Dzięki temu otrzymasz zacier o mocy sięgającej nawet 21%. Drożdże 1410 Turbo działają bardzo szybko, ale w trakcie fermentacji powstaje niewiele niepożądanych produktów. Paczka zawiera nie tylko szczepy drożdży, ale również pożywkę i niezbędne witaminy oraz mikroelementy. Dla domowego producenta oznacza to brak konieczności wcześniejszego przygotowywania drożdży. Aby skorzystać z zalet 1410 Turbo wystarczy dodać zawartość opakowania do nastawu, dobrze zamieszać roztwór i pozwolić drożdżom działać.
Jak korzystać z drożdży 1410 Turbo?
-
Rozpuść 8-9 kg cukru w 30-33 L ciepłej wody.
-
Poczekaj aż roztwór ostygnie do temperatury 26-27°C.
-
Intensywnie mieszaj roztwór przez 2-3 minuty. Dzięki temu nastaw będzie lepiej natleniony i drożdże będą się prawidłowo mnożyć.
-
Dodaj drożdże i znów intensywnie mieszaj przez 2 minuty.
-
Paczka zawiera już witaminy, minerały i pożywki, więc niewskazane jest używanie dodatkowych pożywek.
-
Jeśli prowadzisz fermentację w balonie, nie zamykaj naczynia korkiem, a w przypadku pojemnika fermentacyjnego nie dociskaj pokrywy. Fermentacja przebiega burzliwie a nadmiar CO2 musi mieć ujście.
-
Z tego samego powodu naczynie powinno zapewniać odpowiednią ilość wolnego miejsca. Fermentację nastawu 30 L prowadź w pojemniku o pojemności minimum 35 L.
-
Staraj się utrzymać temperaturę cieczy w granicach 22-27°C. W zbyt wysokiej temperaturze (powyżej 35°C) drożdże przestaną pracować.
-
Im niższa temperatura, tym fermentacja trwa dłużej.
Fermentacja nastawu z 9 kg cukru trwa 6 dni, przewidywana moc to 21%
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!