Malinowynos.pl

Drożdże gorzelnicze T48 do wódek zacierów

Cena: 12,60 zł 12.60
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Potrzebujesz również

Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 920121

Opis

Drożdże gorzelnicze T48

Drożdże T48 to dobry wybór, jeśli szukasz bardzo wydajnych drożdży gorzelniczych w atrakcyjnej cenie. Silne szczepy, które znajdują się w opakowaniu pozwolą na uzyskanie zacieru o mocy sięgającej 20%. Natomiast w przypadku krótkiej fermentacji 48-godzinnej możliwe jest otrzymanie zacieru zawierającego 14% alkoholu. Drożdże T48 to drożdże typu turbo, co oznacza, że fermentacja przebiega bardzo burzliwie. W związku z tym nie należy szczelnie zamykać pojemnika z nastawem – w przypadku balona zostaw naczynie otwarte, a w przypadku pojemnika fermentacyjnego nie dociskaj pokrywki.

 

Jak korzystać z drożdży T48?

  1. Rozpuść 6-8 kg cukru w 20-25 L ciepłej wody.
  2. Poczekaj aż roztwór ostygnie do temperatury 25-30°C i dodaj drożdże.
  3. Intensywnie mieszaj przez około minutę.
  4. Paczka zawiera już witaminy, minerały i pożywki, więc niewskazane jest używanie dodatkowych pożywek.
  5. Jeśli prowadzisz fermentację w balonie, nie zamykaj naczynia korkiem, a w przypadku pojemnika fermentacyjnego nie dociskaj pokrywy. Fermentacja przebiega burzliwie a nadmiar CO2 musi mieć ujście.
  6. Z tego samego powodu naczynie powinno zapewniać odpowiednią ilość wolnego miejsca. Fermentację nastawu 25 L prowadź w pojemniku o pojemności minimum 30 L.
  7. Staraj się utrzymać temperaturę cieczy w granicach 20-30°C. W zbyt wysokiej temperaturze (powyżej 35°C) drożdże przestaną pracować. Optymalne warunki to 25°C.
  8. Im niższa temperatura, tym fermentacja trwa dłużej.
  9. Po skończonej fermentacji, zalecamy klarowanie nastawu za pomocą środka Turbo Klar 24h lub bentonitu. Dzięki temu resztki drożdży i uboczne produktu fermentacji nie wpłyną na smak i zapach finalnego produktu.

 

Fermentacja z 6 kg cukru trwa 2 dni, moc zacieru wynosi 14%
Fermentacja z 8 kg cukru trwa 5 dni, moc zacieru wynosi 20%

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Promocje
Balon w koszu na wino 20 L  win nalewek miodów
Balon w koszu na wino 20 L win nalewek miodów
93,99 zł 89,29 zł
Balon dymion w koszu 15 L win nalewek miodów
Balon dymion w koszu 15 L win nalewek miodów
84,99 zł 80,74 zł
Zaprawka do alkoholu Turówka 50 ml
Zaprawka do alkoholu Turówka 50 ml
12,99 zł 10,99 zł
szt.
Zaprawka do alkoholu Tennessee Whiskey 200 ml
Zaprawka do alkoholu Tennessee Whiskey 200 ml
39,99 zł 37,99 zł
szt.
Zaprawka do alkoholu Twardy Orzech 50 ml
Zaprawka do alkoholu Twardy Orzech 50 ml
12,99 zł 10,99 zł
szt.
Zaprawka do alkoholu Twardy Orzech 200 ml
Zaprawka do alkoholu Twardy Orzech 200 ml
39,99 zł 37,99 zł
szt.
Zaprawka do alkoholu Uzu Anise 50 ml
Zaprawka do alkoholu Uzu Anise 50 ml
12,99 zł 10,99 zł
szt.
Kapturki termokurczliwe zielone do butelek
Kapturki termokurczliwe zielone do butelek
0,35 zł 0,31 zł
Kapturki termokurczliwe czerwone do butelek
Kapturki termokurczliwe czerwone do butelek
0,35 zł 0,31 zł
do góry
Szablony Shoper Modern™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium