Drożdże winiarskie Alcotec Wine Complex 25-50L

AROMATIC Wine Complex 25-50L Zestaw drożdże - pożywka - enzym

Aromatic Wine Complex to praktyczny pakiet zawierający drożdże winiarskie, pożywkę i enzym pektolityczny. Jedno opakowanie wystarczy Ci na zaszczepienie 25-50 l moszczu owocowego. Te nowatorskie drożdże umożliwiają szybką fermentację, przy zachowaniu wysokiej jakości produktu końcowego. Są bardzo wygodne w użyciu, nie wymagają sporządzania matki drożdżowej, ani nawet uwadniania na pół godziny przed szczepieniem. Dzięki zawartości enzymu rozbijającego pektyny, Twoje wino zyska wyrazisty kolor, bogatszy aromat i smak, a ponadto znacznie lepiej się wyklaruje. Jeśli chcesz ułatwić sobie pracę przy wyrobie wina, a jednocześnie wymagasz doskonałego rezultatu fermentacji, ten zestaw jest najlepszym rozwiązaniem.

Sposób użycia Aromatic Wine Complex:

1. Przygotuj 25-50 l nastawu owocowego, ewentualnie z dodatkiem wody i cukru.
2. Wystudź nastaw do 30°C, po czym dodaj zawartość saszetki i wymieszaj.
3. Pierwsze oznaki fermentacji powinny pojawić się w ciągu 24 godzin.