Malinowynos.pl
Koszyk
Zamknij
Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM
suma: 0,00 zł
Ulubione produkty
Lista ulubionych jest pusta.

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Szukaj
Menu

Dlaczego Malinowy Nos?

Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do
Nowość
Promocja

Drożdże piwowarskie są znane ludzkości od wieków. Dzięki swoim wartościowym właściwościom oraz bogactwu witamin z grupy B, biotyny (witaminy H) i minerałów takich jak cynk, żelazo, chrom, fosfor, magnez, potas, selen, mają szerokie zastosowanie, w tym w procesie fermentacji alkoholowej. W przeszłości drożdże dolnej fermentacji były zbierane z dna beczek, natomiast drożdże górnej fermentacji z powierzchni odfermentowanego piwa, co dało im ich nazwy. Masowa produkcja drożdży rozpoczęła się dopiero po odkryciach Ludwika Pasteura.

Drożdże do piwa

Drożdże piwowarskie Bawarian Wheat 11 10 gramów

Drożdże piwowarskie Bawarian Wheat 11 10 gramów
Drożdże piwowarskie Bawarian Wheat 11 10 gramów

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

7,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
( 1 kg = 799,00 zł )
szt.

Drożdże piwowarskie Belgian Trappist Ale Yeast "Rochefort" 10 gramów

Drożdże piwowarskie Belgian Trappist Ale Yeast "Rochefort" 10 gramów
Drożdże piwowarskie Belgian Trappist Ale Yeast "Rochefort" 10 gramów

Dostępność: brak towaru

Cena:

8,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
( 1 kg = 899,00 zł )

Drożdże piwowarskie Classic Belgian Witbier 10 gramów

Drożdże piwowarskie Classic Belgian Witbier 10 gramów
Drożdże piwowarskie Classic Belgian Witbier 10 gramów

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

8,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
( 1 kg = 899,00 zł )
szt.

Drożdże piwowarskie Czech Pilsner 18 10 gramów

Drożdże piwowarskie Czech Pilsner 18 10 gramów
Drożdże piwowarskie Czech Pilsner 18 10 gramów

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

10,49 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
( 1 kg = 1 049,00 zł )
szt.

Drożdże piwowarskie Fruit Blanche G1 10 gramów

Drożdże piwowarskie Fruit Blanche G1 10 gramów
Drożdże piwowarskie Fruit Blanche G1 10 gramów

Dostępność: brak towaru

Cena:

7,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
( 1 kg = 799,00 zł )

Drożdże piwowarskie German Lager W35 10 g

Drożdże piwowarskie German Lager W35 10 g
Drożdże piwowarskie German Lager W35 10 g

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

9,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
( 1 kg = 999,00 zł )
szt.

Drożdże piwowarskie górnej fermentacji POK V 10 gramów

Drożdże piwowarskie górnej fermentacji POK V 10 gramów
Drożdże piwowarskie górnej fermentacji POK V 10 gramów

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

6,59 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
( 1 kg = 659,00 zł )
szt.

Drożdże piwowarskie Hybrid Ale do piwa 10 gramów

Drożdże piwowarskie Hybrid Ale do piwa 10 gramów
Drożdże piwowarskie Hybrid Ale do piwa 10 gramów

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

7,23 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
( 1 kg = 723,00 zł )
szt.

Drożdże piwowarskie Old German Altbier 9 10 gramów

Drożdże piwowarskie Old German Altbier 9 10 gramów
Drożdże piwowarskie Old German Altbier 9 10 gramów

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

7,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
( 1 kg = 799,00 zł )
szt.

Drożdże piwowarskie Pure Ale Yeast 7 10 gramów

Drożdże piwowarskie Pure Ale Yeast 7 10 gramów
Drożdże piwowarskie Pure Ale Yeast 7 10 gramów

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

7,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
( 1 kg = 799,00 zł )
szt.

Drożdże piwowarskie U.S. West Coast 10 gramów

Drożdże piwowarskie U.S. West Coast 10 gramów
Drożdże piwowarskie U.S. West Coast 10 gramów

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

7,99 zł

zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
( 1 kg = 799,00 zł )
szt.

W sklepie Malinowy Nos proponujemy sprawdzone i lubiane przez piwowarów drożdże marki Gozdawa i Safale, które nie wymagają przygotowania starteru. To wygodne w użyciu, suche komórki drożdży piwowarskich, które wystarczy uwodnić na pół godziny przed zaszczepieniem brzeczki. Jeśli masz ochotę na piwo w stylu niemieckiego lagera lub czeskiego pilznera to w naszej ofercie z łatwością znajdziesz odpowiednie drożdże.

Jaki wpływ mają drożdże piwowarskie na rodzaj piwa?

Drożdże piwowarskie to jednokomórkowe grzyby fermentujące, których specjalnie wyselekcjonowane odmiany są używane w produkcji piwa. Dzięki nim cukier przekształcany jest w alkohol i dwutlenek węgla.

W piwowarstwie istotną rolę odgrywają drożdże górnej fermentacji (Saccharomyces cerevisiae), które są niezbędne do warzenia piw pszenicznych i belgijskich. Z kolei popularne obecnie lagery powstają dzięki drożdżom dolnej fermentacji (Saccharomyces pastorianus). Producent Gozdawa oferuje m.in. drożdże piwne Czech Pilsner, które zapewniają wysokie odfermentowanie i wyrazisty profil smakowy.

Piwowarskie drożdże a smak piwa

Drożdże piwowarskie mają zdolność podkreślenia smaku piwa, jego słodowości i chmielowości. Mogą również wprowadzić owocowe, wytrawne lub słodkie nuty. Dostępne są w formie sproszkowanej, co ułatwia proces fermentacji. Ich różnorodność jest widoczna m.in. w produkcji piwa pszenicznego.

Drożdże piwne istotnym składnikiem w produkcji piwa

Drożdże piwowarskie są kluczowym składnikiem w produkcji piwa, wpływającym na jakość końcowego produktu. Są one ważniejsze od słodu i chmielu. Proces warzenia piwa przy użyciu drożdży górnej fermentacji zachodzi w temperaturze od 12 do 25 stopni Celsjusza, natomiast przy użyciu drożdży dolnej fermentacji w temperaturze od 7 do 14 stopni Celsjusza.

W naszym asortymencie znajdziesz dedykowane drożdże do piwa. Jest to gwarancja uzyskania doskonałej jakości piwa. Wybierz odpowiedni produkt z naszego koszyka produktów i ciesz się wyjątkowym smakiem swoich wyrobów.

Holder do góry
Szablon Shoper Modern 3.0™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium