Malinowynos.pl

Darmowa dostawa kurierem Inpost od 299 zł :)

Pektoenzym 5 g na 25 L / PECTOLASE do klarowania win

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 3,79 zł 3.79
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Potrzebujesz również

Ocena: 5
Producent: -
Kod produktu: 120406

Opis

Pektolasa 5g na 25 L

Pectolasa to enzym pektolityczny, który znajduje szerokie zastosowanie w produkcji domowych napojów, zwłaszcza wina owocowego. Warto dodawać go do miazgi przed fermentacją, podczas tłoczenia soku w prasie, do owoców przeznaczonych na sok lub nalewkę, a nawet w trakcie procesu klarowania trunku. Pectolasa rozluźnia strukturę owocu i rozkłada zawarte w nim pektyny, zamieniając je w łatwo rozpuszczalne związki. Dzięki temu uzyskasz więcej soku, a cukry owocowe lepiej odfermentują. W wyniku działania enzymu otrzymany trunek będzie bardziej aromatyczny i łatwiej się wyklaruje. Zaletą Pectolasy jest również ograniczenie ilości szkodliwego metanolu wytrącającego się podczas fermentacji alkoholowej. Jedno opakowanie produktu (5 g) wystarczy Ci na 25 l nastawu.

Zalecane dawkowanie:

1 g enzymu na 4 kg owoców wysokopektynowych, tj. jabłek, cytrusów, porzeczek

1 g enzymu na 8 kg owoców niskopektynowych, tj. winogron, czereśni

Sposób użycia Pectolasy:

  1. Zalej owoce niewielką ilością gorącej wody lub porcją syropu cukrowego.
  2. Odmierz odpowiednią dawkę enzymu i dodaj do nastawu o temperaturze 40-50°C, na 2 godziny przed zaszczepieniem drożdżami.
  3. Możesz dodać enzym również do owoców o temperaturze pokojowej (25°C), jednak wówczas należy odczekać 4 godziny przed dodaniem drożdży. 

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie zalogowanych użytkowników (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Promocje
Zaprawka do alkoholu Gentle Cognac 50 ml na 1,5l
Zaprawka do alkoholu Gentle Cognac 50 ml na 1,5l
12,99 zł 9,99 zł
szt.
Zaprawka do alkoholu Pure Gold Tequila 50 ml na 1,5l
Zaprawka do alkoholu Pure Gold Tequila 50 ml na 1,5l
12,99 zł 11,99 zł
szt.
Piwo domowe US West Coast
Piwo domowe US West Coast
59,99 zł 57,99 zł
szt.
Piwo domowe Special Bitter + drożdże
Piwo domowe Special Bitter + drożdże
59,99 zł 57,99 zł
szt.
Piwo domowe Belgian Blonde Ale + drożdże
Piwo domowe Belgian Blonde Ale + drożdże
59,99 zł 57,99 zł
szt.
Piwo domowe Czech Pils + drożdże
Piwo domowe Czech Pils + drożdże
59,99 zł 57,99 zł
szt.
Korkownica metalowa dwuramienna do butelek Fredi
Korkownica metalowa dwuramienna do butelek Fredi
59,99 zł 56,99 zł
szt.
Zaprawka anyżowa do alkoholu Uzu Anise 200 ml na 6l
Zaprawka anyżowa do alkoholu Uzu Anise 200 ml na 6l
39,99 zł 29,99 zł
szt.
Zaprawka do alkoholu Smoky Red Whisky 200 ml na 6l
Zaprawka do alkoholu Smoky Red Whisky 200 ml na 6l
39,99 zł 34,99 zł
szt.
do góry
Szablony Shoper Modern™ od GrowCommerce
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium