Domowe nalewki to chodliwy towar. Można po nie sięgnąć w celach zdrowotnych albo po prostu dla przyjemności. Świetnie nadają się również jako element poczęstunku dla gości, a podczas większych okazji nalewka sprawdza się jako pyszny prezent „od serca”.
Jeśli goście chętnie sięgają po Twoje nalewki i częstujesz znajomych domowymi wyrobami przy każdej okazji, Twoje zapasy uszczuplą się zanim zdążysz przygotować nową porcję trunku. Oczywiście, nie jest to powód do zmartwień. Jeśli Twoje nalewki są tak rozchwytywane, to najlepszy dowód na Twoje umiejętności. Może więc pora, by domowy alkohol stał się bardziej profesjonalny? Przelewanie nalewek do butelek po wódce to ekonomiczne rozwiązanie, z którego korzysta większość początkujących nalewkarzy. Ale jeśli Twoja produkcja rośnie w siłę i wiesz, że masz się czym pochwalić, zadbaj o odpowiednie zaprezentowanie własnoręcznie wykonanego trunku. Nie ma bardziej smakowitego widoku niż przednia nalewka w specjalnie dobranej butelce opatrzonej własną etykietą.
Sprawdź również nasz artykuł na temat savoir vivre'u i sposobu podawania alkoholi.
Jaką butelkę wybrać do domowej nalewki?
Przede wszystkim, weź pod uwagę miejsce, w którym przechowujesz nalewki. Jeśli jest to regał lub szafa, pamiętaj, że butelka powinna swobodnie mieścić się między półkami w pozycji pionowej, wybieraj więc taką wysokość, która Ci to umożliwi. Wystrzegaj się natomiast przechowywania nalewek na leżąco.
Typowe butelki na nalewkę mają charakterystyczny kwadratowy kształt, ale równie atrakcyjne są butelki przeznaczone na oliwę lub wino. Możesz też zainwestować w butelkę o opływowej formie, umieszczoną w ozdobnym słomkowym koszu. To świetna propozycja na prezent – oczywiście najlepiej, gdy wlejesz do niej swoją najlepszą pigwówkę lub orzechówkę.
Co do pojemności butelek, ta zależy od Twoich potrzeb. Jeśli sięgasz po nalewkę stosunkowo rzadko, wybierz takie, które pomieszczą 100-250 ml płynu. Zajmują niewiele miejsca, łatwo je przechowasz i nie musisz się martwić, że po otwarciu trunek straci świeżość.
Czym uszczelnić butelkę?
Oczywiście najlepiej wygląda nalewka zakorkowana, ale jeśli korek nie jest zalany płynem może się rozeschnąć i trunek zwietrzeje. Jest na to sposób – wystarczy uszczelnić korek lakiem, dzięki czemu alkohol zyska dodatkowe zabezpieczenie i będzie wyglądał bardzo profesjonalnie. Po otwarciu takiej butelki, zalakowany korek zastąp korkiem grzybkiem, który włożysz bez korkownicy. Korek możesz też uzbroić kapturkiem termokurczliwym, który ograniczy negatywny wpływ powietrza na nalewkę.
Jednak najprostszym i bardzo skutecznym rozwiązaniem jest zamknięcie butelki za pomocą zakrętki. Dopilnuj tylko, aby dobrze ją dokręcić i aby nie była uszkodzona.
Dekoracyjna kropka nad „i”
Jeśli chcesz błysnąć w towarzystwie lub w swojej produkcji stawiasz na różnorodność, zaopatrz się we własne etykiety. To tani i wygodny sposób na zanotowanie składu i daty produkcji alkoholu. Dzięki etykietom spersonalizujesz kolekcję i już nigdy nie wyjmiesz niewłaściwej nalewki. Możesz postawić na naklejane etykiety, ale świetnie wyglądają też bileciki przywiązane sznurkiem lub tasiemką.
A może karafka?
Przechowujesz nalewki w dużych butelkach, które są nieporęczne i nie prezentują się dobrze w oszklonej witrynie? W takim razie możesz zainwestować w szklane lub kryształowe karafki, do których przelejesz alkohol dopiero przed podaniem. Lepiej nie transportuj w nich alkoholu – zwykle mają nakładaną i luźną zatyczkę. Za to świetnie sprawdzą się jako akcesorium do barku lub jako prezent dla domowego nalewkarza.
Spodobał Ci się ten tekst? W takim razie zapraszamy również do lektury pozostałych tekstów na naszym blogu o produkcji domowych alkoholi. Sprawdź również nasz wideo poradnik i nie zapomnij polajkować naszego fanpage'a na Facebooku!
