Często na półkach sklepowych można znaleźć piwa miodowe, ale niestety, zamiast prawdziwego miodu, wielu producentów dodaje do nich sztuczne aromaty. Znawcy z pewnością odczują różnicę. Są jednak wyjątki – piwa, w których rzeczywiście znajduje się prawdziwy miód. W tej kategorii warto zwrócić uwagę na styl Braggot, który łączy w sobie cechy piwa i miodu pitnego. Choć ten styl nie zdobył jeszcze takiej popularności jak IPA czy APA, jego smak i jakość są porównywalne do najlepszych RIS-ów czy porterów. Wysoka cena miodu oraz specyfika jego użycia mogą być jednymi z powodów, dla których piwa miodowe nie dominują na rynku. W tym artykule opowiemy, dlaczego warto dodawać miód do piwa, jak smakuje piwo miodowe oraz jak przygotować je samodzielnie w domu.

Początek jesieni to idealny czas aby pomyśleć o produkcji domowej roboty cydru - w naszym ostatnim odcinku w tym temacie zajmowaliśmy się cydrem jabłkowym z wyciskanego samodzielnie soku. Poniżej przepis pokrewny jednak z wykorzystaniem kompletnie innego owoca, a mianowicie - pigwy.

Cześć! Ten odcinek poświęciliśmy przygotowaniu cydru z zagęszczonego soku jabłkowego PROFIMATOR CIDER. 

W tym odcinku pokazaliśmy jak zrobić piwo z brew-kitu, czyli nachmielonego ekstraktu słodowego skoncentrowanego do ok. 80%

Serwus! Kolejny odcinek dotyczy przepisu na cydr jabłkowy. Nie możecie przegapić tego przepisu! ;)

Rozgrzewający kufel grzańca to najlepsza propozycja na mroźne wieczory.

Proponujemy przyrządzenie orzeźwiającego trunku jabłkowego z użyciem koncentratu znanego polskiego producenta GOZDAWA.

Szybki przepis na domowy cydr gdy za oknem nie ma owoców.