Jesień to wyjątkowy czas dla wszystkich miłośników domowych przetworów. Kiedy w ogrodach dojrzewają ostatnie pomidory, na straganach królują dynie, śliwki i jabłka, a z lasów wracamy z koszami pełnymi grzybów, rozpoczyna się prawdziwy sezon na przygotowywanie zapasów na zimę.