Serwus! Święta to czas, kiedy w domu pachnie piernikiem, cynamonem i… karmelem. A gdy do tego dojdzie odrobina soli i domowy alkohol, powstaje likier słony karmel.

Święta to czas, w którym w kuchni pojawia się wiele aromatów - makowiec, piernik, cynamon czy wanilia. W tym okresie często przygotowuje się również różne domowe wyroby, w tym likier z białej czekolady.

Jeśli święta kojarzą Ci się z makowcem, miodem, sezamem i miękką chałwą, to ten likier chałwowy będzie strzałem w dziesiątkę. To deserowy trunek, który zachwyca słodyczą, gęstością i aromatem sezamu. 

Święta to najlepszy moment, by przygotować coś słodkiego, pachnącego i rozgrzewającego. Jednym z takich trunków jest likier karmelowy, który zachwyca gładkością, głębokim smakiem i deserową słodyczą.

Jeśli szukasz porad, odpowiedzi na pytania lub interesują Cię przepisy na domowe wina i nalewki koniecznie zobacz:

Cześć! Jeśli zastanawiasz się, jak wygląda cukrówka na glukozie, zapraszamy Cię do obejrzenia naszego wideo-poradnika. W tym nagraniu przeprowadziliśmy test super szybkich drożdży Puriferm UK-24. Zamiast cukru użyliśmy glukozy (zwaną też dekstrozą), czyli cukru prostego łatwo przyswajalnego przez drożdże, zapewniającego znacznie lepsze efekty fermentacji niż zwykły cukier będący źródłem dwucukru sacharozy.

Serwus, z tej strony Malinowy Nos! W tym odcinku przepis na ekspresową naleweczkę z Nutelli. Zapraszam!

Witamy w kolejnej odsłonie naszego wideo-poradnika z przepisami na domowe trunki. Przygotowaliśmy dla Ciebie kolejny test drożdży gorzelniczych, tym razem z wykorzystaniem Alcotec Mega Pack do 100-litrowych nastawów zawierających 25 kg cukru.