blog MalinowyNos
Witamy w kolejnej odsłonie naszego wideo-poradnika z przepisami na domowe trunki. Przygotowaliśmy dla Ciebie kolejny test drożdży gorzelniczych, tym razem z wykorzystaniem Alcotec Mega Pack do 100-litrowych nastawów zawierających 25 kg cukru.
W tym odcinku na tapetę trafiają pędy sosny, z których zrobimy syrop.
Przenosimy się do winiarni i robimy miód pitny z sokiem malinowym.
Po wielu miesiącach przyszedł czas na zlewanie znad osadu oraz próbę smaku wina z wingoron nastawionego na dwa sposoby.
Najprościej mówiąc, moszcz to świeżo wyciśnięty sok z owoców, który stanowi bazę dla wyrobu wina.
Winko po 10 dniach jest już niemal klarowne. Nabrało pięknego koloru i już nie fermentuje. W tym odcinku prezentujemy drugi obciąg wina, dzięki któremu szybciej stanie się przejrzyste.
To już trzecia, a więc ostatnia część filmu z przepisem na wino z kawy zbożowej, popularnej „Inki”.
Dziś wracam do Was z przepisem na nalewkę z pigwowca japońskiego o jaką dostawałem wiele zapytań.